分類:食品飲料 點擊量:280
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咂酒,古稱筒酒、咂嘛酒、鉤藤酒、竿兒酒等,因其用竹管咂飲而得名。它是苗族人民特有的一種傳統(tǒng)飲料。常在重大節(jié)日、婚喪嫁聚、宴迎賓客等隆重場合飲用。咂酒的釀制,已有近2000年的歷史。制作方法1.以糯米、小
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