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大棗罐頭技術

分類:食品飲料 點擊量:216


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工藝流程選料→分級→清洗→浸泡→裝罐→排氣→密封→殺菌→冷卻制作方法1.原料:紅棗要豐滿完整,不準帶有嚴重機械損傷,無蟲害,干癟,無霉爛。2.分級:按大小分級,除凈雜質,除去蟲害、破頭畸
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