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提高奶牛生產(chǎn)性能的綜合技術(shù)措施技術(shù)
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1良種是提高奶牛群體生產(chǎn)性能的基礎美國農(nóng)業(yè)部(USDA)1996年曾對美國50年來畜牧業(yè)生產(chǎn)中各種科學技術(shù)所起的作用進行了總結(jié),其中品種改良的作用居各項技術(shù)之首。可見科學選購和培育良種奶牛是提高奶牛群體生產(chǎn)性能的重要措施。1.1選擇高產(chǎn)品種日前,世界上比較著名的奶牛品種主要有荷斯坦牛和娟姍牛兩個品種。我國目前飼養(yǎng)的奶牛主要是通過引進的荷斯坦奶牛培育的中國荷斯坦。荷斯坦牛原產(chǎn)于荷蘭,也叫荷斯坦——弗星生牛。因其毛色為黑白花片,故又稱黑白花牛。它足世界上最主要的乳牛品種,個體產(chǎn)奶量為5500~7500kg,乳脂率為3.4%~3.7%。荷斯坦牛的產(chǎn)奶量為各乳牛品種之冠,在世界乳牛業(yè)中影響最大。娟姍牛體型小而緊湊,以高乳脂著稱,年均產(chǎn)奶量為4000kg,乳脂率為5.6%~6.0%,而且乳脂肪球大,乳質(zhì)好,常用來改良荷斯坦牛,以提高荷斯坦牛的乳質(zhì)。國外有的奶牛場為保證荷斯坦牛第1胎順產(chǎn),常用娟姍種公牛配種荷斯坦母牛。我國個別地區(qū)也用娟姍牛改良中國荷斯坦牛,以糾正尖尻、乳房發(fā)育不良、乳脂率不高等缺陷。1.2培育生產(chǎn)性能高的奶牛品種從國外直接進口奶牛要花費大量的外匯,成本高,數(shù)量有限,也不一定能夠引回高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的牛群。大力推廣奶牛人工授精技術(shù),正確應用胚胎移植技術(shù),加強奶牛良種繁育體系的建設,對提高奶牛后代的生產(chǎn)性能具有現(xiàn)實而長遠的意義。俗話說:“母畜好,好一窩;公畜好,好一坡?!狈N公牛的生產(chǎn)性能將直接影響到奶牛群體的生產(chǎn)性能,因此育種工作的關(guān)鍵要放在優(yōu)良種公牛的選擇上,一定要選擇系譜明確、生產(chǎn)性能好、后裔測定遺傳性能好的優(yōu)秀種公牛的精液進行配種。母本應選擇產(chǎn)量高、繁殖性能好的個體,并通過整群和建檔,避免近交現(xiàn)象產(chǎn)生的不良影響,以提高
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