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番鴨養(yǎng)殖技術(shù)技術(shù)

分類:農(nóng)副種養(yǎng) 點(diǎn)擊量:250


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番鴨又稱紅頭鴨,體型較家鴨(水鴨、泥鴨)健壯肥大,體軀長寬略扁,頭部喙的基部和眼睛周圍有紅色或赤黑色的肉皮瘤,公鴨皮瘤比母鴨發(fā)達(dá)。番鴨羽毛顏色有純黑、純白和黑白雜色等,國內(nèi)番鴨大多是純黑羽,法國進(jìn)口巴巴里番鴨大多是純白羽。番鴨生長快,黑羽番鴨70日齡公母平均體重2kg。番鴨兩性的體型、體重差異大,成年公番鴨體重3~5kg,成年母番鴨體重1.8~2.25kg。公鴨30~32周齡達(dá)到性成熟。母鴨28~30同齡達(dá)到性成熟,年產(chǎn)蛋80~120枚,蛋重70~80g/枚,孵化期35天。番鴨耐粗飼,耗糧少,飼料報(bào)酬高,料肉比一般為2.7~3∶1,法國白羽番鴨的生產(chǎn)性能更佳。番鴨瘦肉率高,尤其是黑羽番鴨以其肉味鮮美、有特殊香味、極具野禽
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