分類：農(nóng)副種養(yǎng) 點(diǎn)擊量：350
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西番蓮，俗稱雞蛋果，原產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū)，屬熱帶多年生常綠藤本植物。近幾年來，在廣東省南部熱帶地區(qū)推廣種植，每667平方米產(chǎn)量可達(dá)3000～4000kg。為探索地處亞熱帶的粵北山區(qū)栽培西番蓮的可行性，從2002年2月開始，筆者在廣東省韶關(guān)市西聯(lián)鎮(zhèn)、乳源縣侯公渡鎮(zhèn)、南雄縣主田鎮(zhèn)等地進(jìn)行了西番蓮適應(yīng)性栽培試驗(yàn)。根據(jù)粵北山區(qū)氣候特點(diǎn)，通過品種選擇、適地栽培、科學(xué)管理和搞好防寒越冬等措施，取得了較好的試驗(yàn)效果。1西番蓮適宜生長條件及生長發(fā)育特點(diǎn)西番蓮喜溫暖環(huán)境，在年均氣溫21℃以上的地區(qū)最適宜種植。其最適宜生長溫度范圍為20～30℃，30℃以上或20℃以下生長趨慢，低于10℃或33℃以上生長基本停止，0℃以下霜凍時(shí)植株會嚴(yán)重受害甚至死亡。個(gè)別品種如紫果種或紫紅雜交種抗寒性強(qiáng)，能經(jīng)受-3.5℃低溫，僅幼嫩組織表現(xiàn)出輕微凍害。西番蓮生長要求充足水分，水分足生長茂盛，果汁多，產(chǎn)量高。缺水時(shí)側(cè)根較少，根系弱，莖干變細(xì)，葉片變小變皺，營養(yǎng)吸收受到抑制；同時(shí)會減少節(jié)的數(shù)量，開花數(shù)量減少，產(chǎn)量不高。因此，西番蓮應(yīng)選擇水分充足，排灌良好的地方種植；一般年降雨量在1500～2000mm之間且分布均勻的地區(qū)生長最好。發(fā)展商品性種植地區(qū)的年降雨量不宜少于1000mm。西番蓮生長喜充足光照條件，日照時(shí)間長，產(chǎn)量高；光照不足，枝葉徒長，產(chǎn)量低。
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