分類：農(nóng)副種養(yǎng) 點擊量：187
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一、主要營養(yǎng)元素對白菜的作用白菜以葉為產(chǎn)品，對氮的要求最為敏感。氮素供應(yīng)充足則葉綠素增加，制造的碳水化合物隨之增多，也促進(jìn)了葉球的生長而提高了產(chǎn)量。若氮素過多而磷、鉀不足，則白菜植株徒長，葉大而薄，結(jié)球不緊且含水量多，品質(zhì)下降，抗病力減弱。磷能促進(jìn)葉原基分化，使外葉發(fā)生快，球葉的分化增加，而且也促進(jìn)它向葉球運輸。充分供給鉀肥，使白菜葉球充實，產(chǎn)量增加，并且還增加白菜中養(yǎng)分含量而提高品質(zhì)。缺氮的白菜全株葉色變淡，植株生長緩慢；缺磷則葉背的葉脈發(fā)紫，植株矮??；缺鉀則外葉葉緣發(fā)黃，甚至葉緣枯脆易碎；白菜缺鈣易發(fā)生干燒心。生長盛期缺硼，常在葉柄內(nèi)側(cè)出現(xiàn)木栓化組織，由褐色變?yōu)楹诤稚?，葉周圍枯死，結(jié)球不良。
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