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秋紫甘藍(lán)栽培技術(shù)技術(shù)
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紫甘藍(lán)又名紅甘藍(lán)、紫卷心菜,以紫紅色葉球為主食部位,原產(chǎn)于地中海至北海沿岸,為結(jié)球甘藍(lán)八個變種之一。紫甘藍(lán)引入我國栽培的時間不長,與普通甘藍(lán)相比具有結(jié)球緊實、色澤艷麗、抗寒耐熱、適應(yīng)性強、病蟲害少、產(chǎn)量高、耐貯運、品質(zhì)好、易栽培等特點,在露地和保護地均可栽培。秋季露地栽培夏季播種,秋季收獲,不需要保護設(shè)施,成本很低,可供應(yīng)初冬和春節(jié)市場,深受生產(chǎn)者和消費者的歡迎。秋季氣候涼爽,適宜紫甘藍(lán)結(jié)球,比春夏季產(chǎn)量高,因此秋季栽培是紫甘藍(lán)的主要栽培形式,在我國有較大的發(fā)展前景。1品種選擇1.1紫玉從日本引進的早熟紫甘藍(lán)品種。葉色為深紫紅色,整齊度好,葉球為圓球形,結(jié)球緊實,耐潮濕,耐貯運,成熟期60~65天,口感好。1.2早紅從荷蘭引進的早熟紫甘藍(lán)品種。植株中等大小,生長勢較
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