分類：農(nóng)副種養(yǎng) 點擊量：298
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芥藍屬十字花科蔬菜，以肥嫩的花薹及嫩葉為主要食用部分。其根系淺，主根不發(fā)達，須根多，主要根群分布在10～20cm的表土層內(nèi)。莖直立，青綠色，比較短縮，有蠟粉?；ㄓ邪咨忘S色，目前在廣東栽培的以白花為多。芥藍喜溫和涼爽的氣候，適宜溫度為15～25℃，在廣東全年均有栽培，除內(nèi)銷外每年均有出口，年栽培面積超過3500公頃?，F(xiàn)將在廣東地區(qū)主栽的一些芥藍品種及其無公害栽培技術要點歸納如下。1主栽品種①香港白花早芥藍株型緊湊，生長整齊，葉片橢圓形，葉綠色，蠟粉多。主薹高20～25cm，橫徑2～3cm，白花，花蕾著生緊密，薹葉稀疏，花薹品質(zhì)好，主薹重100g左右，側(cè)薹萌發(fā)力強。早熟，耐熱，播種至初收60天左右。②柳葉早芥藍原產(chǎn)于佛山的改良品種。植株直立，葉長卵形，葉面平滑，蠟粉多，灰綠色。主薹高25～30cm，橫徑2～3cm，白花，花蕾著生緊密，主薹重100～150g，側(cè)薹纖細，發(fā)枝力較強。早熟，耐熱，播種至初收60天左右。③登峰芥藍廣州郊區(qū)農(nóng)家種
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