分類：農(nóng)副種養(yǎng) 點(diǎn)擊量：264
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，我國(guó)設(shè)施蔬菜栽培發(fā)展迅猛，2000年以蔬菜生產(chǎn)為主體的設(shè)施園藝面積已達(dá)到179萬公頃，設(shè)施蔬菜的發(fā)展對(duì)增加淡季蔬菜供給、繁榮市場(chǎng)、加速農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展發(fā)揮了重要的作用。但是，設(shè)施園藝大多只注重設(shè)施骨架結(jié)構(gòu)硬件的研究，缺乏與之相配套的設(shè)施內(nèi)部蔬菜優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的栽培管理技術(shù)軟件的研究，照搬或套用傳統(tǒng)的露地栽培管理技術(shù)，致使蔬菜設(shè)施栽培產(chǎn)量低、品質(zhì)差，難以實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。為追求產(chǎn)品的產(chǎn)量和效益，嚴(yán)重的設(shè)施內(nèi)連作和盲目大量的使用化肥、農(nóng)藥，造成設(shè)施內(nèi)生態(tài)環(huán)境日趨惡化，蔬菜連作障礙、病蟲危害日益加重，產(chǎn)品中殘留農(nóng)藥及其他有害物質(zhì)超標(biāo)。據(jù)北京、上海、沈陽(yáng)等地報(bào)道，設(shè)施蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)達(dá)50%～200%，特別是有機(jī)氯、硝酸鹽、有機(jī)磷、重金屬及激素等，導(dǎo)致廣大消費(fèi)者對(duì)設(shè)施蔬菜產(chǎn)生恐懼心理，對(duì)設(shè)施無公害蔬菜產(chǎn)品的需求極為迫切。因此推廣與設(shè)施結(jié)構(gòu)相配套的無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)，為市場(chǎng)提供安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的無公害蔬菜產(chǎn)品，對(duì)提高我國(guó)蔬菜產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、保障人民身體健康和設(shè)施蔬菜的可持續(xù)發(fā)展都具有重要的意義。1設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的特點(diǎn)1.1設(shè)施環(huán)境特點(diǎn)設(shè)施生產(chǎn)屬人為控制下的封閉或半封閉式的生態(tài)系統(tǒng)，在一定程度上可減輕外界不良?xì)夂虻挠绊懀煞乐勾髿馕廴?，尤其是空氣中煤粉塵及金屬飄塵對(duì)蔬菜的污染，減少害蟲的發(fā)生。但設(shè)施環(huán)境具有光照弱、分布不均，溫度高、晝夜溫差大，高濕、病害易發(fā)生，有害氣體濃度高、CO2濃度低等特點(diǎn)；土壤鹽分濃度高，甚至產(chǎn)生次生鹽漬化現(xiàn)象，露地土壤鹽分濃度一般在3000mg/kg左右，而溫室中常可達(dá)7000～8000mg/kg，有的甚至高達(dá)20000mg/kg，土壤中硝酸鹽和亞硝酸鹽積累較多；連作障礙嚴(yán)重，使土壤礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)平衡遭到破壞，根系病蟲害和自毒作用嚴(yán)重；同時(shí)設(shè)施的周年生產(chǎn)使病蟲害連續(xù)發(fā)生，日益加重。1.2設(shè)施蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育現(xiàn)代化園藝設(shè)施由于能為作物生長(zhǎng)發(fā)育提供適宜的環(huán)境條件，蔬菜作物生長(zhǎng)發(fā)育良好，可達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的目的。但一般園藝設(shè)施內(nèi)蔬菜作物往往處于逆境條件下，冬季長(zhǎng)時(shí)間的低溫、弱光影響蔬菜作物光合產(chǎn)物的合成和運(yùn)輸，設(shè)施內(nèi)蔬菜作物生理障礙頻發(fā)，莖蔓徒長(zhǎng)、葉片褪綠、花芽分化受阻、落花落果、畸形果等；夏季的強(qiáng)光、高溫使植株呼吸增強(qiáng)、蒸騰旺盛、水分不足，引起體內(nèi)物質(zhì)消耗加速、細(xì)胞缺水、葉片萎蔫、光合作用下降、根系功能受阻；我國(guó)的設(shè)施蔬菜多用塑料薄膜覆蓋，環(huán)境濕度大，導(dǎo)致病蟲害發(fā)生多、蔓延快，嚴(yán)重時(shí)生產(chǎn)者只能靠加大藥量和頻繁打藥來控制，造成了對(duì)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品的嚴(yán)重污染；設(shè)施栽培是在不適合作物生長(zhǎng)的季節(jié)，人為地創(chuàng)造適宜的生長(zhǎng)環(huán)境來進(jìn)行作物生產(chǎn)，為解決不良環(huán)境的影響、加速生長(zhǎng)、防止落花落果、調(diào)節(jié)開花的性別和提早成熟等，往往大量不間斷地使用人工合成的植物生
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