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怪味蘋(píng)果條制作法技術(shù)

分類(lèi):加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量:225


人生有高潮,有低谷。低谷時(shí),掌握一門(mén)投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無(wú)憂(yōu)。特別是近兩年后疫情時(shí)代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門(mén)生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái),贈(zèng)送給支持我們的用戶(hù)。


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1.選料。選新鮮飽滿(mǎn),酸甜適宜,成熟度高,無(wú)病斑蟲(chóng)害的蘋(píng)果。如國(guó)光、紅香蕉、紅富士、紅玉等。2.清洗。將原料果放進(jìn)濃度0.5%-1%的稀鹽酸溶液中泡2-4分鐘,取出,用清水沖洗干凈。3.切分。用機(jī)械打孔器去除果核,削皮機(jī)削除果皮,隨后將蘋(píng)果切成厚度0.5厘米的片狀
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