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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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1、品種選擇。一般來說，晚熟品種比早熟品種耐貯藏，兼用品種比鮮食品種耐貯性好，抗裂果品種較耐貯，而大果型品種不耐貯藏。要使保鮮后取得高附加值，就必須選擇優(yōu)質(zhì)、耐貯品種。目前，鮮食棗主導(dǎo)品種是冬棗、雪棗、梨棗等。冬棗、雪棗屬晚熟品種，較耐貯藏，梨棗中早熟品種，不耐貯藏。雪棗、梨棗的品質(zhì)
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