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怎樣安全貯藏甘薯技術
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甘薯從塊根為收獲作物,鮮薯體積大,含水量高,組織幼嫩,皮薄易破損,易受冷害和感染病害而發(fā)生腐爛。甘薯在貯藏期間仍有旺盛的呼吸,呼吸強度比谷類種子大十幾倍到幾十倍、甘薯在氧充足時進行有氧呼吸,吸入氧較多,放出的二氧化碳和熱量也多。當氧不足時,甘薯進
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