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谷芽粉的制作與應用技術
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谷芽粉含淀粉分解酶、轉化糖酶、蛋白質分解酶、脂化酶、麥芽糖、維生素、胡羅卜素、卵磷脂以及刺激動物生長的活性成分,用谷芽粉作特種動物飼料添加劑,好處很多。幾年來,浙江、福建等地屢有谷芽在烏龜養(yǎng)殖、種野雞養(yǎng)殖、鷓鴣養(yǎng)殖、黑鳳烏雞養(yǎng)殖中獲得明顯效益的報道。谷芽粉的制作技術先將稻谷粒用清水洗凈
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