分類(lèi):加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量:295
人生有高潮,有低谷。低谷時(shí),掌握一門(mén)投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無(wú)憂(yōu)。特別是近兩年后疫情時(shí)代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門(mén)生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái),贈(zèng)送給支持我們的用戶(hù)。
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一、姜味瓜子的加工方法選料:選擇無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)、無(wú)蟲(chóng)咬、大小較均勻,棱角帶色白的瓜子。配料:以煮一百斤瓜子為例,用大料、桂皮、茴香各2斤、花椒3兩、鹽10斤、糖精、味精各2兩.裝入布內(nèi)封好,放入開(kāi)水鍋里煮,蒸煮:當(dāng)開(kāi)水鍋里煮出味時(shí),再放入瓜子,蓋上易透氣的織布,蒸煮時(shí)火要?jiǎng)?,勤?br>小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料需要登錄后并加入會(huì)員才可以查看全部。