分類：農(nóng)副種養(yǎng) 點擊量：232
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當歸[Angelicasinensis(Oliv.)Diels]，別名秦歸、云歸、岷當歸。為傘形科多年生草本。主產(chǎn)甘肅、云南省，此外陜西、四川、湖北、貴州等地的高寒山區(qū)也有出產(chǎn)。以根入藥。根含藁本內(nèi)酯、正丁烯基酞內(nèi)酯、阿魏酸、尿嘧啶、當歸芳酮、維生素B12、蔗糖等。味甘辛，性溫。有補血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤燥滑腸的功能。治月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉腹痛、崩漏、血虛頭痛、腸燥便秘、跌打損傷、癰疽瘡瘍等癥。（一）植物特征株高0.4～1米。主根粗短呈不整齊圓柱形。葉為2～3回奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉3對，卵形，有缺刻；葉鞘膨大?；ㄇo直立，帶紫色，有明顯縱直槽紋；復(fù)傘形花序頂生，傘梗10～14枚，長短不等；每小傘形花序有花12～36朵，小傘梗被毛；萼齒5裂，花瓣5瓣，白色。雙懸果橢圓形，分果有果棱5條。(二)生物學(xué)特性1．生長發(fā)育種子在室溫下放置1年即失去發(fā)芽率，但在低溫干燥條件下貯藏，壽命可達3年以上。種子發(fā)芽適溫為20℃左右。平均氣溫12～14℃時，播后15～20天出苗；平均氣溫20～24℃時，播后7～15天出苗。幼苗生長緩慢，怕干旱高溫和烈日照射。第一年生長3-6片真葉，株高5-25厘米，至平均氣溫12～4℃的9月，地上部生長停滯，幼根迅速增長，10月上旬霜后，葉片枯黃，芽進入休眠，根鮮重0.2～5克。二年生植株能耐較高的溫度，當平均氣溫5～8℃時，栽子開始發(fā)芽，9～10℃時出苗，初期生長緩慢，14℃以上地上部和根部迅速增長，平均氣溫達16～17℃的8月，生長又趨緩慢，平均氣溫降至8～13℃的9月，地上部趨向衰老，營養(yǎng)物質(zhì)迅速向根部轉(zhuǎn)移，根部進入第二個增長高峰，10月底11月初，地上部枯萎，進入休眠期。2年生成株當歸，株高30～70厘米，葉片6～14片，根粗2.5～5厘米，根鮮重約80～200克。第三年4月，平均氣溫6℃時，未挖的當歸返青，5月抽薹，6～7月開花，7～8月結(jié)實，種子陸續(xù)成熟，后全株死亡。2．對環(huán)境條件的要求(1)溫度當歸原產(chǎn)于高寒陰濕地帶，對溫度的要求較嚴格，甘肅岷縣育苗地限于海拔2400～2900米的陰坡，在云南麗江選海拔2800～3200米的背風坡。海拔太高氣候冷涼，苗長不起來，太低氣溫太高，苗也長不好。二年生苗比一年生苗喜歡較高的溫度，岷縣以海拔2000～2400米，麗江以2800～2900米地區(qū)的產(chǎn)量和質(zhì)量最好。海拔太低氣溫高，產(chǎn)量降低，抽薹增加，主根小，須根增多，氣味也不濃，在更低地區(qū)引種常不能忍受夏季高溫而失敗，海拔太高產(chǎn)量低，干鮮比降低。(2)水分
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