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二維素豆乳技術(shù)

分類:食品飲料 點(diǎn)擊量:304


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豆?jié){是我國廣大人民喜愛的營養(yǎng)飲料,但過去生產(chǎn)工藝陳舊,許多營養(yǎng)成分(蛋白質(zhì))未能充分利用,衛(wèi)生質(zhì)量也差。針對這種情況,在上海市食品研究所指導(dǎo)下,上海奉賢縣江海飲料廠科研技術(shù)人員通過多次試驗(yàn),探索出一套包括合理的浸泡大豆水溫和時(shí)間
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