分類：食品飲料 點擊量：250
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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中秋月糕是樂山市五通橋的傳統(tǒng)特產(chǎn)。已有700多年的歷史。原料配方(按成品46千克計算)面料：回粉13千克攪糖13千克餡料：白砂糖7千克蒸熟粉7千克碎冰糖2千克碎桔餅2千克熟菜油2.5千克色素按國家標(biāo)準制作方法1.制回粉：(1)選料：選大粒糯米，用羅篩掉雜質(zhì)和碎米；用50～60℃的熱水淘洗約10分
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