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鍋澇薺菜包技術

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原料配方(制80只)上白面粉1公斤酵種225克豬瘦肉150克水發(fā)粉絲400克雞蛋皮125克雞蛋一個水發(fā)海米120克五香豆腐干50克凈薺菜200克精鹽50克醬油25克紹酒25克味精5克花椒面5克食堿15克芝麻油50克花生油65
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