分類：食品飲料 點(diǎn)擊量：327
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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木洞曬棗創(chuàng)制于19世紀(jì)末，至今已有近100年歷史。原料配方鮮棗105千克川白糖90千克制作方法1.選棗：選新鮮、色紅、顆粒飽滿、均勻、無(wú)花點(diǎn)、無(wú)蟲(chóng)眼、無(wú)扁子的鮮棗。以陽(yáng)山棗為好。2.劃棗：用專制排針。針距約3毫米，在棗體上劃25～30道縱痕，痕深約3毫米，以便去澀和蜜透。3.煮棗：分兩次進(jìn)行：第一次用旺火煮
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