本發(fā)明屬于中華傳統(tǒng)飲食文化傳承、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活化、國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品高值化利用、文旅產(chǎn)業(yè)融合、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)化及普惠式民生餐飲,尤其涉及以國(guó)宴開水白菜核心技藝為基礎(chǔ),聯(lián)動(dòng)大足文化、農(nóng)業(yè)、工業(yè)等多元資源,帶動(dòng)農(nóng)民增收,并面向全民大眾實(shí)現(xiàn)國(guó)宴美食普惠化的全鏈條產(chǎn)業(yè)體系。、當(dāng)前國(guó)家強(qiáng)調(diào)文化資源產(chǎn)業(yè)...