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本技術涉及脫毛機，具體為一種具有加熱功能的脫毛機。、雞、鴨等家禽類食材在加工時首先需要進行脫毛，土豆、紅薯等塊狀食材在加工時也要先進行去皮，當需要對上述食材進行批量處理時，為了加快去皮的效率，通常會使用脫毛機或去皮機進行處理。、脫毛機在使用過程中，脫落的羽毛容易隨著水流排出，在收集桶里堆積...

本技術涉及一種仿手工花紋和鉆孔一體合成機，屬于食品加工。、傳統(tǒng)的加工包子設備，其仿手工爪花爪子一般有個、個、個或個，但是其存在一個缺陷就是不能在包子上側鉆孔，即便有部分設備增加鉆孔設備，也是單獨設置，無形中拉長了整個設備的工序，使得設備不夠集成化。技術實現(xiàn)思路、本實用新型克服了現(xiàn)有技術存在...

本技術涉及面食加工，具體是指一種和面揉面裝置。、和面與揉面作為面食加工的核心步驟，其技術本質是通過機械力與時間的協(xié)同作用，將面粉、水及其他輔料轉化為具有特定物理特性的面團，為后續(xù)發(fā)酵、成型、熟制奠定基礎。、現(xiàn)有技術中，面食加工的和面與揉面環(huán)節(jié)多是采用人工揉面和機械揉面，手工揉制雖能保證面團...

本技術涉及烘焙承托模具，具體為一種半熟芝士蛋糕烘焙承托模具。、現(xiàn)有的芝士半熟蛋糕生產工藝為首先制作成塊蛋糕層，之后利用切割模具切割成塊蛋糕層，形成橢圓狀或所需形狀的蛋糕層，然后將烘烤模具放在托盤上，將烘焙紙和蛋糕層依次放置在烘烤模具上，然后注入芝士漿，再然后放入烘烤設備形成芝士層，但蛋糕層...

本技術涉及飲料加工，尤其涉及一種飲品加工用高溫殺菌裝置。、在飲品加工領域，高溫殺菌是保障產品質量與安全的關鍵環(huán)節(jié)。高溫殺菌能夠有效殺滅飲品中的細菌、酵母、霉菌等微生物，原理在于高溫環(huán)境會對微生物細胞造成損傷，致使其細胞內蛋白質變性、細胞膜破裂，最終導致微生物死亡。這一過程對于延長飲品保質期...

本技術涉及農產品加工設備，具體是一種天麻加工用鮮天麻去皮裝置。、天麻作為一種重要的藥食同源的物產，其加工過程中的去皮環(huán)節(jié)是保證產品質量和后續(xù)深加工需求的關鍵步驟，傳統(tǒng)的人工去皮方式效率低下、勞動強度大，且難以保證去皮的均勻性和衛(wèi)生標準，因此，研發(fā)高效、自動化的天麻去皮設備對于提升天麻產業(yè)的...

本發(fā)明屬于功能性無麩質食品加工，具體涉及一種功能性無麩質玉米-大豆復合鮮濕面及其制備方法與應用。、面條是我國居民食用的主要面制主食之一，與掛面、半干面等干制面條相比，鮮濕面因其具有口感勁道爽滑、面香味濃等特點，而深受廣大消費者的喜愛。市售鮮濕面大多數(shù)以小麥粉為原料生產，但小麥粉營養(yǎng)單一，缺...

本發(fā)明涉及蒸煮設備，具體為全自動醒發(fā)蒸煮一體化生產線。、醒發(fā)也稱最后醒發(fā)或最后發(fā)酵，（面包坯裝模后）將整形后上述面團送入醒發(fā)室醒發(fā)，醒發(fā)溫度掌握在℃-℃左右，時間一般為～分鐘，相對濕度%～％，醒發(fā)后的體積增至醒發(fā)前的兩倍為宜，蒸煮裝置就是對面包和其他需要醒發(fā)的貨物進行蒸煮的裝置。、現(xiàn)有技術...

本發(fā)明屬于水果保鮮，具體涉及一種水蜜桃采后保鮮方法及電商物流應用。、桃原產于中國，是我國傳統(tǒng)優(yōu)勢果樹品種，其果實外觀艷麗、香氣濃郁、風味獨特，深受廣大消費者喜愛。在我國，桃以鮮食為主，南方地區(qū)多栽培以水蜜桃，該類型桃果肉柔軟多汁、口感清甜，但其采后生理代謝旺盛，貨架期極短，耐貯運性差，這成...

本申請涉及健康食品加工的，尤其是涉及一種開袋即食無添加劑的藥食同源食材制品、制備系統(tǒng)及工藝。、隨著大健康產業(yè)的發(fā)展，藥食同源食材（如黑芝麻、茯苓、山藥等）制成的開袋即食產品越來越受到消費者青睞?，F(xiàn)有的即食食材加工工藝通常采用傳統(tǒng)的常壓長時間浸泡以使食材吸水復水，隨后采用熱風烘干或離心脫水進...

本申請涉及健康食品加工的，尤其是涉及一種開袋即食無添加劑熟制的果肉果漿制品、制備系統(tǒng)及工藝。、隨著消費者健康意識的提升，市場上對于“清潔標簽”食品的需求日益增長，即配料表中不含任何化學合成添加劑（如防腐劑、增稠劑、人工色素等）。果肉果漿制品作為一種富含維生素和膳食纖維的健康食品，廣泛應用于...

本技術屬于果蔬粉生產，具體為一種果蔬粉生產用原料預處理裝置。、果蔬粉生產用的原料預處理裝置是一套綜合性的設備系統(tǒng)，旨在提高果蔬原料的清潔度、安全性和加工效率，從而為后續(xù)的果蔬粉生產提供高質量的原料；果蔬原料在采摘、運輸和儲存過程中可能會沾染泥土、沙粒、灰塵等雜質；預處理裝置能夠有效地去除這...

本申請屬于天然色素，尤其涉及一種利用羅望子多糖提升藍莓花色苷性能的方法。、從藍莓中提取的藍莓花色苷是一種天然化合物，富含飛燕草素等多種花青素，不僅是一種安全的天然色素，而且花青素還具有一定改善視力、降血脂以及抗氧化等功效；從藍莓中提取藍莓花色苷符合當今食用色素“天然、健康和多功能”的發(fā)展方...

本技術涉及復合果汁提取，尤其是涉及一種便于清洗的復合果汁提取箱。、復合果汁的提取過程主要包括以下幾個步驟：原料準備：選擇新鮮或冷藏的水果和蔬菜作為原料，確保原料的新鮮度和質量；清洗：對選好的原料進行清洗，去除表面的污垢和雜質；擠壓、萃取、離心：通過物理方法如擠壓、萃取和離心，從原料中提取果...

本發(fā)明涉及茶葉發(fā)酵，具體是一種茶葉加工用的茶葉發(fā)酵裝置。、茶葉發(fā)酵是茶葉加工過程中決定茶葉品質的關鍵工序，其通過控制茶葉在特定溫度、濕度及氧氣條件下的氧化還原反應，形成茶葉獨特的色、香、味。為了實現(xiàn)這一過程的精準控制，現(xiàn)有的茶葉加工領域逐漸采用了自動化的發(fā)酵裝置，通常利用恒溫恒濕箱配合機械...

本發(fā)明涉及食品，尤其涉及一種羽衣甘藍奇亞籽谷物代餐粉及其制備方法。、隨著健康飲食觀念的普及，代餐粉因其便捷、營養(yǎng)可控的特點，日益受到消費者青睞。羽衣甘藍富含維生素、礦物質、膳食纖維及多種植物化學物，奇亞籽則富含α-亞麻酸、膳食纖維和蛋白質，二者均為理想的代餐食品原料。然而，將羽衣甘藍和奇亞...

本發(fā)明涉及食品加工機械，具體涉及一種適用于高溫環(huán)境下的注漿裝置。、食品注漿機應用于各個領域，例如蛋糕生產、飲品灌裝。這些產品成型時，生漿料為黏性大的流體，且注漿噴頭直接位于加熱介質（比如食用油、烤盤等）上方，比如cn公開了一種蛋糕生產用注模設備，其可實現(xiàn)蛋糕漿料的間歇式注漿，但其注漿位置固...

本發(fā)明屬于生物，涉及通過蛋白酶解與添加結冷膠協(xié)同改善豌豆淀粉-藜麥蛋白凝膠儲存過程析水問題的方法。、豌豆淀粉-藜麥蛋白凝膠因其質地柔軟、易吞咽、營養(yǎng)均衡，特別適合作為老年營養(yǎng)食品基質，尤其適用于吞咽障礙或需軟質膳食的老年人群。該體系兼具豌豆淀粉的良好凝膠性和藜麥蛋白的全價氨基酸組成，具有開...

本發(fā)明涉及一種通過添加植物源有機硒制備的功能性貓糧，該貓糧能夠提高貓的免疫活性、增強機體抗應激和抗感染能力，屬于寵物食品與功能性飼料。、隨著寵物飼養(yǎng)數(shù)量的持續(xù)增長，貓的健康管理逐漸由單純滿足基礎營養(yǎng)需求向功能化、精準化營養(yǎng)干預方向發(fā)展。其中，免疫功能低下引起的反復感染、應激反應增強及慢性炎...

本發(fā)明屬于生物醫(yī)藥，具體而言，涉及一種松茸多肽與礦物質組合物及其制備方法。、腦部缺氧作為現(xiàn)代高負荷生活方式及特殊環(huán)境暴露下常見的生理應激狀態(tài)，已成為制約個體認知效能、注意力維持與神經功能穩(wěn)態(tài)的關鍵因素。在高原低氧環(huán)境、高強度連續(xù)性腦力作業(yè)以及部分慢性代謝性疾病背景下，腦組織對氧的依賴性與供...