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食品,飲料機(jī)械,設(shè)備的制造及其制品加工制作,儲(chǔ)藏技術(shù)
  • 一種燒麥加工用回轉(zhuǎn)運(yùn)輸裝置的制作方法
    本發(fā)明涉及燒麥加工,涉及一種回轉(zhuǎn)運(yùn)輸裝置,特別是一種燒麥加工用回轉(zhuǎn)運(yùn)輸裝置。、燒麥?zhǔn)且环N以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃,在人們的日常生活中是最為常見的一種面食之一。、目前在對燒麥進(jìn)行生產(chǎn)加工過程中,是將燒麥的成型模具置于轉(zhuǎn)盤上,燒麥面皮擺放在模具上方后,注料設(shè)備將面皮推入模具模腔內(nèi)部的同時(shí)將...
  • 一種面皮搟皮器的制作方法
    本發(fā)明涉及一種面皮搟皮器,尤其是一種使用碾壓輥搟面皮的面皮搟皮器。、市場上使用碾壓輥搟面皮的面皮搟皮器,設(shè)置有一個(gè)旋轉(zhuǎn)圓盤,旋轉(zhuǎn)圓盤由電機(jī)驅(qū)動(dòng),在旋轉(zhuǎn)圓盤上方某個(gè)固定位置設(shè)置有一個(gè)碾壓輥,面團(tuán)放置在旋轉(zhuǎn)圓盤上,旋轉(zhuǎn)圓盤帶動(dòng)面團(tuán)旋轉(zhuǎn),面團(tuán)在碾壓輥的碾壓下逐漸變薄變成面皮。但是這種面皮搟皮器體...
  • 本發(fā)明涉及飲品,尤其涉及一種卡瓦斯飲料及其制備方法。、卡瓦斯,一般指格瓦斯/克瓦斯,格瓦斯是俄語kbac的譯音,俄語里為發(fā)酵的意思。格瓦斯飲料是發(fā)酵飲料。在現(xiàn)代漢語中特指年前,隨俄羅斯商人傳入我國黑龍江地區(qū)的利用俄式面包發(fā)酵工藝制成的格瓦斯系列飲品,傳入我國已有百余年的歷史。格瓦斯飲品采用...
  • 天麻粉空心掛面恒溫恒濕發(fā)酵拉伸一體化設(shè)備及制備工藝的制作方法
    本發(fā)明屬于掛面生產(chǎn)的,涉及天麻粉空心掛面恒溫恒濕發(fā)酵拉伸一體化設(shè)備及制備工藝。、空心掛面因口感爽滑、易消化的特點(diǎn)深受消費(fèi)者喜愛,隨著健康飲食需求的提升,添加食藥同源成分的功能性空心掛面成為研究熱點(diǎn)。天麻作為傳統(tǒng)中藥材,具有息風(fēng)止痛、改善睡眠、明目益智等功效,將天麻粉融入空心掛面制備工藝,可...
  • 一種腐殖酸鈉加益生菌發(fā)酵制備反芻動(dòng)物生物飼料的方法與流程
    本發(fā)明涉及固態(tài)飼料發(fā)酵領(lǐng)域,具體為一種腐殖酸鈉加益生菌發(fā)酵制備反芻動(dòng)物生物飼料的方法。、腐殖酸鈉是一種富含活性基團(tuán)的天然有機(jī)質(zhì),在畜禽飼料領(lǐng)域應(yīng)用潛力較高,但目前腐殖酸鈉多以直接飼喂的方式應(yīng)用于牛羊養(yǎng)殖中,由于腐殖酸鈉中的營養(yǎng)成分難以被牛羊消化、吸收,造成嚴(yán)重浪費(fèi)。、隨著畜牧業(yè)集約化發(fā)展,...
  • 一種益氣健脾的溫補(bǔ)型食品保健配方及制備方法與流程
    本發(fā)明涉及速食品,具體為一種益氣健脾的溫補(bǔ)型食品保健配方及制備方法。、隨著生活節(jié)奏加快,速食保健食品因食用便捷、攜帶方便的特點(diǎn),逐漸成為消費(fèi)者的重要選擇,其中益氣健脾類溫補(bǔ)養(yǎng)生粥因適配大眾養(yǎng)生需求,市場需求持續(xù)提升。現(xiàn)有技術(shù)中,此類養(yǎng)生粥多采用銀耳、百合、大棗、綠豆等傳統(tǒng)溫補(bǔ)原料簡單混合加...
  • 一種口服美白組合物及其應(yīng)用的制作方法
    本發(fā)明屬于功能食品,涉及一種口服美白組合物及其應(yīng)用。、皮膚色素沉著是困擾現(xiàn)代人群的常見皮膚問題之一。在生理層面上,黑色素的生成是皮膚抵御紫外線(uv)輻射的一種自我保護(hù)機(jī)制,但過度沉積會(huì)導(dǎo)致色斑、膚色暗沉及膚色不均。隨著口服美容市場的發(fā)展,以維生素c、谷胱甘肽、煙酰胺等成分為核心的口服美白...
  • 烤雞專用調(diào)味料以及烘烤方法
    本發(fā)明涉及調(diào)味料,具體涉及烤雞專用調(diào)味料以及烘烤方法。、烤雞歷史悠久,是傳統(tǒng)中式菜肴之一,其香味濃郁,深受消費(fèi)者喜愛。、然而,烤雞由于其富含蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì),成為微生物生長繁殖的良好培養(yǎng)基。微生物污染后,在適宜條件下會(huì)迅速大量繁殖,不僅會(huì)使烤雞出現(xiàn)異味、變色、質(zhì)地改變等腐敗現(xiàn)象,還可...
  • 一種冬翅的全自動(dòng)加工設(shè)備的制作方法
    本發(fā)明涉及冬瓜食品加工設(shè)備領(lǐng)域,具體涉及一種冬翅的全自動(dòng)加工設(shè)備。、現(xiàn)在的冬翅作為餡料備受歡迎,現(xiàn)在的冬翅加工的時(shí)候,需要將冬瓜切絲,然后將冬瓜絲放入到熱水中進(jìn)行熟制,然后放入冷卻進(jìn)行進(jìn)行過涼,冬瓜絲壓濾脫水完畢后進(jìn)行炒制,這樣形成冬翅;、現(xiàn)在的冬翅加工需要大量的人工進(jìn)行操作,進(jìn)行熟制的時(shí)...
  • 一種溏心蜜橘干瓣及其制備方法與真空浸提設(shè)備與流程
    本發(fā)明屬于柑橘加工的,涉及一種溏心蜜橘干瓣及其制備方法與真空浸提設(shè)備。、柑橘是全球最重要的水果作物之一,因果肉柔軟多汁、酸甜可口、香氣濃郁而廣受全球消費(fèi)者青睞。其果實(shí)富含維生素c、類黃酮、膳食纖維等多種對人體有益的營養(yǎng)成分。中國作為柑橘的起源地和世界第一大柑橘生產(chǎn)國,柑橘產(chǎn)業(yè)已成為南方主產(chǎn)...
  • 一種神經(jīng)酸復(fù)合納米乳液的制備方法及其制備的神經(jīng)酸復(fù)合納米乳液
    本發(fā)明屬于食品加工,具體涉及文冠果油中神經(jīng)酸的提純方法及其復(fù)合納米乳液的制備。、神經(jīng)酸,即順--二十四碳烯酸(cis--tatracosanicacid,na),是一種長鏈單不飽和脂肪酸(mufa),通過酰胺鍵與鞘氨醇結(jié)合形成神經(jīng)酰鞘脂,鞘脂是大腦白質(zhì)和有髓鞘神經(jīng)纖維的重要組成部分。已有相...
  • 溶血卵磷脂在制備保護(hù)豬免疫應(yīng)激的產(chǎn)品中的應(yīng)用
    本發(fā)明涉及豬飼用產(chǎn)品,具體涉及溶血卵磷脂在制備保護(hù)豬免疫應(yīng)激的產(chǎn)品中的應(yīng)用。、豬只免疫應(yīng)激是養(yǎng)豬生產(chǎn)中普遍存在的問題,豬只免疫應(yīng)激會(huì)激活免疫系統(tǒng)大量合成和分泌細(xì)胞因子(如il-和tnf-α),從而導(dǎo)致豬組織器官受到嚴(yán)重?fù)p傷和生長性能下降,給養(yǎng)豬生產(chǎn)造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。、例如,在規(guī)模化集約化...
  • 一種高占比破壁靈芝孢子粉片制劑及其制備方法與流程
    本發(fā)明涉及保健食品,具體涉及一種采用低聚異麥芽糖漿與聚維酮k復(fù)合溶液預(yù)處理破壁靈芝孢子粉的片劑制備方法。、靈芝孢子粉是靈芝(ganoderma?lucidum)在成熟期從菌褶中彈射出的微小孢子,直徑僅-微米,是靈芝的繁殖單位,也是其精華所在?其核心成分包括:三萜類化合物、靈芝多糖、氨基酸、...
  • 本發(fā)明涉及軍用功能性食品與特種后勤保障,具體而言,涉及一種基于藥食同源物質(zhì)的復(fù)合原漿飲品及其制備方法。該產(chǎn)品專為軍事人員在持續(xù)作戰(zhàn)、極端環(huán)境及高認(rèn)知負(fù)荷任務(wù)中,系統(tǒng)性地緩解復(fù)合性疲勞、維持生理穩(wěn)態(tài)與作業(yè)效能而設(shè)計(jì)。、現(xiàn)代高技術(shù)戰(zhàn)爭和多元化軍事任務(wù),對人員的生理與心理極限構(gòu)成嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。軍事人...
  • 一種用于寵物抗應(yīng)激的酵母衍生元飼料添加劑的制作方法
    本發(fā)明屬于寵物飼料添加劑,具體涉及一種用于寵物抗應(yīng)激的酵母衍生元飼料添加劑。、寵物應(yīng)激反應(yīng)易引發(fā)免疫下降、腸道紊亂、氧化損傷等問題,嚴(yán)重影響寵物健康,因此抗應(yīng)激飼料添加劑成為行業(yè)研發(fā)熱點(diǎn)。目前市場上的寵物抗應(yīng)激產(chǎn)品多聚焦單一功能維度,或依賴益生菌活菌調(diào)節(jié)腸道,或僅通過免疫增強(qiáng)成分提升抵抗力...
  • 一種緩釋型殼聚糖/海藻酸鈉凝膠膜及其制備方法和應(yīng)用
    本發(fā)明涉及果蔬保鮮領(lǐng)域,具體涉及殼聚糖/海藻酸鈉凝膠膜及其制備方法與將該凝膠膜在菜用大豆采后常溫貯藏保鮮中的應(yīng)用。、二氧化氯為無機(jī)化合物,在常溫常壓條件下是一種具有刺鼻氣味的黃綠色至橙黃色氣體,具有強(qiáng)氧化性,是國內(nèi)外公認(rèn)的高效、低毒、快速、廣譜的綠色消毒劑。但是clo?性質(zhì)不穩(wěn)定,在空氣中...
  • 一種綠茶加工方法與流程
    本發(fā)明屬于綠茶加工領(lǐng)域,尤其涉及一種綠茶加工方法。、綠茶,是沒有經(jīng)過發(fā)酵的一種茶葉,保留了它特有的原汁原味,綠葉綠湯的特點(diǎn)。喝綠茶不僅具有提神清心,清熱解暑,消食化痰,去膩減肥,解毒醒酒,生津止渴,降火明目,止痢除濕等作用,還對現(xiàn)代的輻射性病,心腦血管病,癌癥等疾病,具有一定的藥性功能;綠...
  • 本發(fā)明涉及燒鵝配方領(lǐng)域,尤其涉及一種燒鵝配方及工藝。、鵝是廣東省一道著名的廣府菜,屬粵菜系,燒鵝源于烤鴨。鵝以烏鬃鵝為優(yōu),去翼、腳、內(nèi)臟的整鵝,吹氣,涂五香料,縫肚,滾水燙皮,過冷水,糖水勻皮,晾風(fēng)而后腌制,最后掛在烤爐里或明火上轉(zhuǎn)動(dòng)烤成,斬件上碟,便可進(jìn)食。、現(xiàn)有技術(shù)中,燒鵝大多沒有與中...
  • 本發(fā)明涉及腸道微生態(tài)調(diào)節(jié),具體是一種腸道微生態(tài)食欲調(diào)節(jié)劑。、腸道微生態(tài)與人體存在共生關(guān)系,是人體不可缺少的重要組成部分,現(xiàn)代科學(xué)研究顯示,腸道微生態(tài)對人體的維生素等生物合成合成、促進(jìn)生長發(fā)育和物質(zhì)代謝以及免疫防御功能等都有重要的作用,對生理有巨大影響,是維持人體健康的必要因素,也是反映機(jī)體...
  • 一種花青素含量穩(wěn)定的藍(lán)莓軟糖及其制備方法與流程
    本發(fā)明屬于功能糖果制備,具體涉及到一種花青素含量穩(wěn)定的藍(lán)莓軟糖及其制備方法。、護(hù)眼軟糖是當(dāng)下最為火爆的功能性軟糖細(xì)分品類的一種,其功能性成分主要集中在葉黃素酯、玉米黃質(zhì)和花青素。葉黃素酯可以通過油懸液、微囊粉的形式添加至軟糖中,也可以直接添加;玉米黃質(zhì)也可以直接添加;而花青素主要以萃取物(...
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