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本技術(shù)涉及肉類加工，具體為一種肉類切片機(jī)。、在進(jìn)行肉類加工時(shí)，經(jīng)常需要對(duì)其進(jìn)行切片處理，例如在對(duì)凍肉進(jìn)行切片時(shí)，有的采用人工手動(dòng)輸送肉品，因此切割的厚度有所不同，也有部分的肉類采用機(jī)器自動(dòng)輸送肉品，能有效保證切割的厚度，但是在實(shí)際使用過程中，在肉品最后一部分進(jìn)行切割時(shí)，由于凍肉自身重量，經(jīng)...

本技術(shù)涉及食品加工，特別涉及一種阿膠珠炒制加工裝置。、現(xiàn)有的阿膠珠炒制加工裝置為便于對(duì)成形的阿膠珠進(jìn)行出料，對(duì)未成形的阿膠珠進(jìn)行回收，會(huì)設(shè)置漏板便于對(duì)物料進(jìn)行過濾，對(duì)未成形的阿膠丁進(jìn)行回收進(jìn)行再次翻炒加工，但會(huì)將蛤粉倒入回收盒內(nèi)部，需要將之倒回炒制部件內(nèi)部，操作不便，如中國(guó)專利公開的一種阿...

本技術(shù)涉及冰沙機(jī)，具體涉及一種防漏冰沙機(jī)。、冰沙機(jī)是一種將液態(tài)飲料轉(zhuǎn)化成半融半細(xì)小冰粒狀態(tài)供人食用的電器設(shè)備，主要用于制作冰沙、雞尾酒、冰鎮(zhèn)卡普奇諾、冰糕、奶昔等冰飲制品。、現(xiàn)有的冰沙機(jī)在制備過程中常常面臨密封性不足的問題。由于制冰、混合以及攪拌過程中的高壓和高轉(zhuǎn)速操作，可能會(huì)導(dǎo)致液體或細(xì)...

本申請(qǐng)屬于食輔材料添加劑，具體涉及一種牛蒡粉的制備方法及巧克力。、現(xiàn)有巧克力產(chǎn)品中含有咖啡因和可可堿等刺激成分，導(dǎo)致其在兒童、孕婦以及對(duì)可可敏感的人群中的消費(fèi)量受限。、因此有必要開發(fā)新的替代可可粉巧克力配料和創(chuàng)新配方，以解決上述問題。技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路、本申請(qǐng)的目的在于開發(fā)可可粉風(fēng)味可替代性巧克...

本發(fā)明涉及食品加工，具體是指一種護(hù)眼餅干及其制作方法，根據(jù)視力減退和眼部疾病的種種特征和調(diào)理方案以及營(yíng)養(yǎng)需求制備了一種適合進(jìn)食餅干，本發(fā)明不僅采用了護(hù)眼營(yíng)養(yǎng)原料，更是一款低油低糖無反腐劑的綠色健康餅干。、一種提高視力保護(hù)眼睛的口服液(cnc)，主要成分菊花、桑葉、石決明、桑椹、茯苓、麥門冬...

本發(fā)明涉及食品加工，更具體地說，它涉及一種含有黑芝麻醬的食品熟制設(shè)備及方法。、黑芝麻，是芝麻科芝麻屬一年生直立草本植物，莖直立，四棱形；葉對(duì)生，葉片卵形、長(zhǎng)圓形或披針形，表面綠色，背面淡綠色；果實(shí)為橢圓形，初期綠色，成熟后黑褐色，有短柔毛；種子兩側(cè)扁平，白色或淡黃色；花果期夏末秋初，黑芝麻...

本發(fā)明涉及飼料造粒，更具體的說是一種飼料造粒機(jī)及飼料加工方法。、飼料造粒機(jī)是一種飼料加工機(jī)械，主要以玉米、豆粕、秸稈、草、稻殼等的粉碎物為原料，通過直接壓制顆粒來制造顆粒飼料，顆粒飼料是一種由混合料或單一飼料，經(jīng)擠壓作用制成型的粒狀飼料，具有營(yíng)養(yǎng)全面、穩(wěn)定性強(qiáng)、易消化吸收、省工省力等優(yōu)點(diǎn)，...

本發(fā)明涉及禽肉處理，尤其涉及一種禽肉連續(xù)循環(huán)解凍工藝。、食品冷凍是指在一定的時(shí)間內(nèi)，通過各種技術(shù)工藝使食品溫度低于其凍結(jié)點(diǎn)，從而將食品內(nèi)大部分水分凍結(jié)形成冰晶以抑制微生物繁殖并減緩生物化學(xué)反應(yīng)，進(jìn)一步達(dá)到延長(zhǎng)食品保質(zhì)期或貨架期的目的。為確保工業(yè)中大規(guī)模生產(chǎn)肉制品的安全性和經(jīng)濟(jì)性，冷凍貯藏仍...

本發(fā)明涉及化工、食品等領(lǐng)域，具體為一種水溶性果酸鐵鹽黃色素的制作方法。、果酸(fruitacid)是存在于天然水果或酸奶中的各種有機(jī)酸，又名α-羥基酸(alpha?hydroxylacid)。通常將羧酸分子中，烴基上的氫原子被羥基(—oh)取代后生成的化合物稱為羥基酸。α碳是有機(jī)物中主鏈中...

本發(fā)明屬于茶葉制作領(lǐng)域，尤其涉及一種清熱解毒的茶葉配方及其飲用方法。、為避免上述技術(shù)問題，確有必要提供一種清熱解毒的茶葉配方及其飲用方法以克服現(xiàn)有技術(shù)中的所述缺陷。技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路、本發(fā)明實(shí)施例的目的在于提供一種清熱解毒的茶葉配方及其飲用方法，旨在解決。、本發(fā)明實(shí)施例是這樣實(shí)現(xiàn)的，一種清熱解毒...

本技術(shù)屬于食用菌烘干，具體的說是一種食用菌烘干設(shè)備。、食用菌是一種可供人類食用的大型真菌，具體地說食用菌是可供食用的草菌，而用于對(duì)食用菌進(jìn)行烘干的烘干設(shè)備，通常是為了增加食用菌的儲(chǔ)存時(shí)間，所以對(duì)新鮮的食用菌進(jìn)行烘干和滅菌，以此對(duì)食用菌進(jìn)行脫水操作。、隨著社會(huì)的發(fā)展，機(jī)械化程度要越來越高，眾...

本技術(shù)屬于丸子制備領(lǐng)域，具體涉及一種高效丸子機(jī)。、丸子制備過程中肉餡是核心，肉餡加工裝置是一種用于食品加工的設(shè)備，通過機(jī)械力將肉餡擠壓成型(如球形、橢圓形等)，常用于制作肉丸、魚丸、素丸子等食品。其核心原理是通過送料系統(tǒng)將肉餡推送至模具出口，再通過切割或自然斷裂形成單個(gè)丸子。、現(xiàn)有的肉餡加...

本技術(shù)涉及豆豉鰻魚罐頭加工，具體為一種豆豉鰻魚罐頭加工裝置。、豆豉鰻魚罐頭是一種由鰻魚和豆豉為主要原料制成的罐頭食品，不僅美味可口，還具有獨(dú)特的調(diào)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，內(nèi)部主要由鰻魚肉和豆豉以及調(diào)味品組成，在對(duì)豆豉鰻魚罐頭加工使用主體鰻魚原料進(jìn)行處理過程中，為了去除鰻魚外側(cè)黏液和污漬，保證鰻...

本技術(shù)涉及生豬屠宰，具體涉及一種生豬屠宰裝置。、生豬屠宰是肉類加工的重要環(huán)節(jié)，其中放血步驟直接影響到肉品的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在現(xiàn)代化屠宰流程中，生豬通常先經(jīng)過電擊擊暈，隨后進(jìn)行放血操作；、生豬在電擊擊暈后，生豬的頸動(dòng)脈被刺破時(shí)，由于血壓較高，血液容易噴濺到操作人員、設(shè)備及周圍環(huán)境中，這不僅造...

本技術(shù)涉及壓縮餅干加工，特別是涉及一種壓縮餅干壓塊機(jī)。、壓縮餅干是以小麥粉、糖、油脂、乳制品為主要原料，經(jīng)冷粉工藝調(diào)粉、輥英烘烤、冷卻、粉碎、外拌，可夾入其他干果、肉松等輔料，再壓縮而成的餅干?，F(xiàn)有的壓縮餅干，為了使其具有獨(dú)特的風(fēng)味，通常都會(huì)在原料中加入適量的乳酸菌，并且還會(huì)對(duì)其原料中加入...

本技術(shù)涉及食品加工設(shè)備，尤其涉及一種節(jié)能型面包烘烤爐。、在食品加工行業(yè)中，面包作為深受大眾喜愛的烘焙食品，其生產(chǎn)過程中的烘烤環(huán)節(jié)至關(guān)重要。隨著能源資源的日益緊張以及環(huán)保意識(shí)的不斷增強(qiáng)，研發(fā)高效節(jié)能的面包烘烤設(shè)備成為行業(yè)發(fā)展的重要方向。節(jié)能型面包烘烤爐不僅能夠降低企業(yè)的生產(chǎn)成本，還符合可持續(xù)...

本技術(shù)涉及飼料加工，尤其涉及一種豬飼料熟化裝置。、豬飼料是專門為滿足豬在不同生長(zhǎng)階段營(yíng)養(yǎng)需求而配制的飼料，由飼料、維生素和添加劑按科學(xué)比例混合而成，能夠有效保障豬的健康生長(zhǎng)，豬飼料作為養(yǎng)豬業(yè)的核心物質(zhì)，豬飼料的質(zhì)量直接影響豬群的養(yǎng)殖效益與食品安全，而豬飼料熟化是加工中的重要環(huán)節(jié)，能改善飼料...

本技術(shù)屬于蕨菜加工清漂，具體的說是一種蕨菜加工清漂池。、蕨菜又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜，喜生于淺山區(qū)向陽地塊，其食用部分是未展開的幼嫩葉芽，經(jīng)處理的蕨菜口感清香滑潤(rùn)，再拌以佐料，清涼爽口，是難得的上乘酒菜，還可以炒吃，加工成干菜，做餡、腌漬成罐頭等。、蕨菜的加工包括漂洗、切斷等步驟，其中通過...

本技術(shù)屬于米粉生產(chǎn)，尤其涉及一種新型米粉擠壓成型裝置。、米粉是一種以大米為原料制成的特色米制品，米粉通常以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工序制成條狀或絲狀。、米粉擠壓成型是一種通過機(jī)械外力與熱能協(xié)同作用，將含水米漿或米粉團(tuán)強(qiáng)制通過模具孔口，形成特定形狀與結(jié)構(gòu)的米制品的加工技術(shù)，但是傳統(tǒng)模...

本發(fā)明屬于發(fā)酵飲品，具體涉及一種康普茶發(fā)酵液及其制備方法。、康普茶（kombucha）是最早起源于我國(guó)的一種傳統(tǒng)發(fā)酵飲品，通常以茶葉、白砂糖為主要發(fā)酵底物，經(jīng)細(xì)菌與酵母形成的共生體菌膜（symbiotic?culture?of?bacteria?andyeast，scoby）為發(fā)酵劑，靜置...