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本技術(shù)涉及瀝干設(shè)備，具體是一種香油生產(chǎn)用芝麻瀝干設(shè)備。、在香油生產(chǎn)過(guò)程中，芝麻瀝干是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，剛收獲或儲(chǔ)存的芝麻通常含有較高的水分，過(guò)多的水分會(huì)影響芝麻的儲(chǔ)存穩(wěn)定性，容易引發(fā)霉變等問(wèn)題。、在對(duì)芝麻進(jìn)行瀝干時(shí)，一般需要使用到瀝干設(shè)備，目前的瀝干設(shè)備一般是由倉(cāng)體和固定安裝在倉(cāng)體內(nèi)壁的過(guò)濾...

本發(fā)明涉及茶葉生產(chǎn)，具體為一種可翻料的茶葉生產(chǎn)發(fā)酵設(shè)備。、在茶葉加工領(lǐng)域，發(fā)酵是形成茶葉色、香、味品質(zhì)特征的關(guān)鍵工序。對(duì)于紅茶、普洱茶（熟茶）、黑茶及黃茶等需深度發(fā)酵的茶類而言，翻料（或稱翻堆、翻面）是發(fā)酵過(guò)程中必不可少的環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的發(fā)酵方式及早期的設(shè)備在應(yīng)對(duì)翻料需求時(shí)存在諸多局限性，這些...

本申請(qǐng)涉及大米面包制備，尤其涉及一種無(wú)麩質(zhì)大米面包及其制備方法。、大米不含面筋蛋白且產(chǎn)量巨大，是無(wú)麩質(zhì)食品的主要原料之一。開發(fā)無(wú)麩質(zhì)大米面包不僅可以豐富大米類產(chǎn)品的花色品種，還能滿足麩質(zhì)過(guò)敏人群（如乳糜瀉患者）對(duì)飲食多樣化的需求。然而，由于大米粉無(wú)法形成面筋網(wǎng)絡(luò)，從而無(wú)法形成具有粘彈性的面...

本發(fā)明涉及食用菌加工機(jī)械設(shè)備，具體涉及一種進(jìn)風(fēng)調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)及含有該機(jī)構(gòu)的隧道式菌菇烘干裝置。、隧道式烘干裝置是菌菇規(guī)?；芍粕a(chǎn)中的關(guān)鍵設(shè)備，其通過(guò)持續(xù)輸送高溫干燥空氣，對(duì)放置在多層烘干架上的菌菇進(jìn)行脫水處理。烘干均勻性與效率直接決定了菌菇成品的品質(zhì)等級(jí)與生產(chǎn)成本。在實(shí)際運(yùn)行中，理想的烘干工藝...

本技術(shù)涉及食品，特別是涉及一種薄餅輥筒刮板成型機(jī)。、現(xiàn)有的薄餅輥筒刮板成型設(shè)備由于結(jié)構(gòu)設(shè)置局限存在以下問(wèn)題：、、需與流水線進(jìn)行對(duì)接，無(wú)法獨(dú)立使用，體型比較大清洗不方便；、、在刮料時(shí)刮不干凈，或刮板層數(shù)較多，制造成本高；、、動(dòng)力通過(guò)多級(jí)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)輸出，結(jié)構(gòu)復(fù)雜且厚重，而且，高低調(diào)節(jié)困難無(wú)法靈活...

本技術(shù)涉及發(fā)酵箱，具體為一種針對(duì)米面包的低溫慢發(fā)酵箱。、麩質(zhì)面包是專為麩質(zhì)不耐癥患者設(shè)計(jì)的面包，它不含有傳統(tǒng)面包中常見的面筋成分，而是采用大米粉替代制作，福香占米面包以其米味足，筋度高彈性好，有韌性、層次豐富而廣受消費(fèi)者喜歡。而在米面包生產(chǎn)時(shí)，其面團(tuán)需要進(jìn)行發(fā)酵，那么就會(huì)使用發(fā)酵箱對(duì)面團(tuán)進(jìn)...

本發(fā)明涉及飲用水加工，尤其涉及一種富硒砭石飲用水及其制備方法。、現(xiàn)有市場(chǎng)上的富硒水多通過(guò)化學(xué)添加方式實(shí)現(xiàn)，存在硒元素穩(wěn)定性差、生物利用度低等問(wèn)題。同時(shí)，砭石作為一種具有理療功能的天然材料，其微量元素如鍶、偏硅酸等對(duì)人體有益，但尚未充分應(yīng)用于飲用水功能強(qiáng)化領(lǐng)域。因此，開發(fā)一種結(jié)合礦質(zhì)硒液與砭...

本技術(shù)涉及禽類加工機(jī)械領(lǐng)域，具體而言，涉及一種鴨頭鴨身分割設(shè)備。、近年來(lái)隨著南北方文化交流逐漸頻繁，許多地方特色餐飲逐漸走向全國(guó)，其中湖南、四川、湖北、江西等地傳統(tǒng)特色名吃麻辣鴨頭因其香、辣、甘、麻的口感深受各地人民的喜愛，全國(guó)各地涌現(xiàn)出各種以鴨頭為特色的餐飲店，使得許多供貨商會(huì)將整鴨的鴨...

本發(fā)明屬于納米顆粒制備，具體涉及一種負(fù)載ε-pl的改性米糠蛋白抑菌納米顆粒及其制備方法和應(yīng)用。本發(fā)明是天然米糠中提取蛋白，改性后包埋ε-pl形成抑菌納米顆粒，提升包埋率，改善ε-pl的穩(wěn)定性和生物利用度，擴(kuò)大其在食品保鮮領(lǐng)域的應(yīng)用范圍。、ε-pl具有廣譜抑菌活性，對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌、革蘭氏陰性...

本技術(shù)涉及一種食品加工用注漿機(jī)，屬于食品加工。、注漿機(jī)是食品加工行業(yè)中常用的設(shè)備之一，傳統(tǒng)的注漿機(jī)在注漿過(guò)程中，由一個(gè)泵體帶動(dòng)多個(gè)出漿管，生產(chǎn)效率完全取決于泵體，導(dǎo)致生產(chǎn)效率較低，而且殘留在注漿機(jī)上的漿液也不易清洗，經(jīng)常需要停機(jī)進(jìn)行深度清理，進(jìn)一步降低了生產(chǎn)效率。技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路、本實(shí)用新型克...

本技術(shù)涉及食品燒毛清洗，具體為一種食品燒毛清洗一體機(jī)。、食品燒毛清洗一體機(jī)是將食品表面燒毛處理與清洗流程集成的設(shè)備，主要用于處理帶毛或表面存在雜質(zhì)、絨毛的食品原料，如禽類、畜類胴體，或是根莖類表皮帶有細(xì)毛的農(nóng)產(chǎn)品等。通過(guò)燒毛環(huán)節(jié)快速去除食品表面的毛發(fā)，再利用清洗功能將燒毛后殘留的灰燼、雜質(zhì)...

本技術(shù)涉及殺菌機(jī)，尤其涉及一種食品粉料紫外隧道殺菌機(jī)。、當(dāng)在對(duì)食品粉料紫外隧道殺菌時(shí)，往往會(huì)使用到一種食品粉料紫外隧道殺菌機(jī)是一種利用紫外線對(duì)食品粉料進(jìn)行高效、快速殺菌處理的設(shè)備，通過(guò)發(fā)射特定波長(zhǎng)的紫外線，破壞微生物的dna結(jié)構(gòu)，從而達(dá)到殺菌消毒的目的，使用這種設(shè)備可以有效減少食品中的細(xì)菌...

本技術(shù)涉及臘肉加工，特別涉及一種臘肉加工用佐料涂抹裝置。、中國(guó)專利文獻(xiàn)cn?u公開了一種臘肉加工用佐料涂抹裝置，包括佐料池，支架，驅(qū)動(dòng)輥，驅(qū)動(dòng)軸，支撐輥，送肉結(jié)構(gòu)，涂抹結(jié)構(gòu)和收集筐，其中：支架固定安裝在佐料池的內(nèi)部，且驅(qū)動(dòng)輥通過(guò)軸承旋轉(zhuǎn)安裝在支架的兩端，其兩端向外延伸出一個(gè)金屬軸，并貫穿佐...

本技術(shù)屬于餅茶生產(chǎn)，具體涉及一種普洱茶壓餅裝置。、茶餅：又稱餅茶、團(tuán)茶。北宋初“丁晉公為福建轉(zhuǎn)運(yùn)使始制鳳團(tuán)”，后又作龍團(tuán)。歐陽(yáng)修《歸田錄》：“茶之品，莫貴于龍鳳，謂之團(tuán)茶，凡八餅重一斤?！饼垐F(tuán)鳳餅作為宮廷貢茶，一直沿用至明朝。明“洪武二十四年九月，上以重勞民力，罷造龍團(tuán)，惟采茶芽以進(jìn)”?，F(xiàn)...

本技術(shù)涉及快速冷凍保鮮，尤其涉及榴蓮果肉快速冷凍保鮮裝置。、榴蓮在東南亞文化中具有特殊地位，不僅是當(dāng)?shù)刂匾慕?jīng)濟(jì)作物，更因其獨(dú)特的風(fēng)味成為全球食客追捧的熱帶珍果，榴蓮果肉是榴蓮果實(shí)內(nèi)部可食用的部分，由假種皮的肉包組成，呈現(xiàn)淡黃色至金黃色，質(zhì)地軟糯多汁，其氣味復(fù)雜而極具辨識(shí)度。、榴蓮果肉富含...

本技術(shù)涉及茶葉加工設(shè)備，尤其涉及一種上料效率高的綠茶解塊機(jī)。、在現(xiàn)代茶葉加工過(guò)程中會(huì)用到很多茶葉機(jī)械，茶葉機(jī)械是指茶葉加工所用的機(jī)械設(shè)備，主要包括包揉機(jī)、松包機(jī)、搖青機(jī)、殺青機(jī)、解塊機(jī)、理?xiàng)l機(jī)、烘干機(jī)等；茶葉解塊是一道重要工序，解塊工序一般緊跟揉捻以后，因?yàn)樵谌嗄磉^(guò)程中茶葉細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)不同程...

本技術(shù)涉及茶葉加工設(shè)備，尤其涉及一種空間利用率高的綠茶解塊機(jī)。、在現(xiàn)代茶葉加工過(guò)程中會(huì)用到很多茶葉機(jī)械，茶葉機(jī)械是指茶葉加工所用的機(jī)械設(shè)備，主要包括包揉機(jī)、松包機(jī)、搖青機(jī)、殺青機(jī)、解塊機(jī)、理?xiàng)l機(jī)、烘干機(jī)等；茶葉解塊是一道重要工序，解塊工序一般緊跟揉捻以后，因?yàn)樵谌嗄磉^(guò)程中茶葉細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)不同...

本技術(shù)涉及食品加工，更具體地說(shuō)，本技術(shù)涉及一種雞軟骨油切除裝置。、在禽類食品加工行業(yè)，隨著消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)、多樣化雞產(chǎn)品需求的攀升，雞產(chǎn)品的精細(xì)化加工成為行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，雞軟骨油作為雞加工過(guò)程中的副產(chǎn)物，若不進(jìn)行有效分離，不僅會(huì)使雞肉制品的口感變得油膩、綿軟，降低咀嚼體驗(yàn)，還會(huì)影響產(chǎn)品...

本技術(shù)涉及花椒加工設(shè)備，尤其涉及一種花椒清洗烘干設(shè)備。、花椒加工設(shè)備是用于對(duì)花椒進(jìn)行各種加工處理操作的機(jī)械裝置，當(dāng)種植戶或合作社種植了大量花椒，收獲的花椒數(shù)量龐大，依靠傳統(tǒng)手工清洗和晾曬效率低下，無(wú)法滿足及時(shí)處理的需求時(shí)，會(huì)使用花椒清洗烘干設(shè)備、在現(xiàn)有技術(shù)中，花椒表面會(huì)殘留灰塵、泥土、樹葉...

本技術(shù)涉及食品加工機(jī)械領(lǐng)域，特別涉及一種禽爪跖骨末端剝皮機(jī)構(gòu)。、雞爪、鴨爪等禽爪在脫骨加工過(guò)程中，首先會(huì)在表皮上與跖骨和趾骨相對(duì)應(yīng)的地方切割出開口，然后再通過(guò)脫骨裝置將跖骨和趾骨從開口處剔除。對(duì)于跖骨來(lái)說(shuō)，雖然表皮已經(jīng)切出開口，但跖骨并未完全暴露出來(lái)，脫骨裝置在剔除跖骨的過(guò)程中有可能會(huì)連帶...